Dass Wein in den meisten Fällen nicht vegan ist, lässt aufhorchen. Das Endprodukt selbst ist zwar pflanzlich, da Weinerzeugung auf der Vergärung von Trauben basiert. Allerdings sind in der Erzeugung Hilfsmittel tierischen Ursprungs wie Fischblase und Gelatine ein gern verwendetes Mittel. Dabei zeigen innovative Weinbauern, wie einfach es ist, veganen Wein zu produzieren, der sogar Preise gewinnt und geschmacklich ein ansehnliches Level erreicht.
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